Dunkle Schokolade verfeinert, 125g

Fair trade, Vegetarisch

Die JOKOLADE No 4: Dunkle Schokolade mit Birnenzubereitung, Browniestücken & karamellisierten Mandelstücken.

Unsere No 4 enthält mindestens 50,2% Kakao und bringt drei leckere Begleiter mit: Birne, Brownie und karamellisierte Mandelstücke. Einfach himmlisch – ein Traum von dunkler Schokolade!      

Die Schokladenkuvertüre in dieser Tafel wurde mit rückverfolgbaren Kakaobohnen aus der Tony’s Open Chain produziert, für welche die Kakaobauern einen zusätzlichen Aufpreis zum Fairtrade Referenzpreis und somit zu einem existenzsichernden Einkommen erhalten.

Fairtrade fördert bessere Arbeits- und Lebensbedingungen für zertifizierte Produzenten sowie den Umweltschutz. Die für dieses Produkt benötigte Menge an Kakao wurde nach Fairtrade-Standards angebaut, gehandelt und geprüft. Fairtrade-Kakao kann als Mengenausgleich während der Verarbeitung mit nicht-zertifiziertem Kakao vermischt werden.

Wir arbeiten mit Hochdruck daran, dass auch bei unseren ersten vier Sorten JOKOLADE alle Zutaten nach Fairtrade-Standards angebaut, gehandelt und geprüft werden, bei denen dies möglich ist.

"Mengenausgleich für den Kakao" haben wir, weil im Brownie unserer No 4 aktuell leider "nur" Fairtrade-Kakaopulver enthalten ist, das entspricht ca. 2,3% der gesamten Kakaobestandteile in der No 4. Den Produzenten haben wir aber schon überzeugt Kakaopulver aus der Tony’s Open Chain zu verwenden und stellen baldmöglichst auf 100% rückverfolgbaren Open Chain Kakao ohne Mengenausgleich in unserer No 4 um.

Zutaten: 84 % dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanillearoma), 6 % Birnenzubereitung (Fruktose-Glukosesirup, 1,4 % konzentriertes Birnenpüree, Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel: Glycerin, WEIZENfaser, Palmfett, Reisstärke, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Milchsäure, natürliches Birnenaroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 5 % karamellisierte Mandelstücke (3,7 % MANDELN, Zucker, Glukose), 5 % Browniestücke (Zucker, Kakaopulver, fettreduziertes Kakaopulver, WEIZENstärke, Feuchthaltemittel: Glycerin, SAHNEpulver, Sonnenblumenöl, Kokosöl, Glukosesirup, Salz).

Kakao: 50,2 % mindestens in der Schokolade. 

Allergene: Enthält GLUTEN, MILCHERZEUGNISSE und SCHALENFRÜCHTE. Kann Spuren von Ei, Soja, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Kühl & trocken an einem dunklen Ort aufbewahren.

 

Ich bin gerettet, weil ich nicht genug Restlaufzeit habe. Der Handel nimmt nämlich nur Produkte auf, die noch eine gewisse Zeit haltbar sind. SIRPLUS hat verstanden, dass ich noch richtig viel Durchhaltevermögen hab.

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.03.2023
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten. Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft und für bestens genießbar erklärt. Dennoch empfehlen wir das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst baldigst zu verzehren.

Artikeldetails:
Marke: Jokolade 
Menge: 125g
Ursprungsland: Deutschland

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	2122 KJ/ 507 Kcal
Fett	28,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	16,2 g
Kohlenhydrate	52,1 g
davon Zucker	47,8 g
Eiweiß	5,6 g
Salz	0,03 g

Kontakt: Schoko Winterscheidt GmbH | Brienner Straße 41 | 80333 München