Bio Körniger Senf in der Tube, 100ml

Marke: Naturata

1,10€ 1,69€
-34%

(1,10€ pro 100ml)

Wieder Verfügbar

Bio, Vegan, Glutenfrei, Vegetarisch, Laktosefrei

Senf in seiner reinen und ursprünglichen Form: Der Körnige Senf von Naturata darf auf keiner Grillparty fehlen! Der würzige Senf hat eine mittlere Schärfe und überzeugt durch seinen klassischen Geschmack mit groben Körnern.

Naturata Senf wird nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren in der Schweiz hergestellt. Dazu werden die Demeter-Rohstoffe zunächst einer sorgfältigen Eingangskontrolle und Reinigung unterzogen. Anschließend werden die Senfkörner durch Walzen grob vermahlen und mit Wasser, Essig, Salz sowie den verschiedenen Gewürzen vermischt. Die dadurch entstandene Maische bekommt etwas Zeit zum Reifen. Durch das Einwirken von Wasser können Enzyme die ätherischen Senföle freisetzen, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind. Die Schärfe des Senfes wird in erster Linie durch die Auswahl der Senfsaat bestimmt. Die Dauer und die Zusammensetzung der Maische beeinflussen den Geschmack und die Qualität des Senfes.

Ich bin gerettet, weil ich nicht genug Restlaufzeit habe. Der Handel nimmt nämlich nur Produkte auf, die noch eine gewisse Zeit haltbar sind. SIRPLUS hat verstanden, dass ich noch richtig viel Durchhaltevermögen hab.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 14.06.2022
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten.
Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft und für bestens genießbar erklärt. Dennoch empfehlen wir das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst baldigst zu verzehren.

Zutaten: Wasser, SENFSAAT**, Branntweinessig*, Apfelessig**, Meersalz, Rohrohrzucker**, Pfeffer*, Koriander*, Paprika*, Kurkuma*

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie

467 KJ/ 112 Kcal

Fett

7,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

6,2 g

davon Zucker

2,0 g 

Eiweiß

6,6 g

Salz

3,2 g

Artikeldetails:
Marke: Naturata
Menge: 100 ml
Ursprungsland: Deutschland

Kontakt: Naturata AG | Am alten Kraftwerk 6 | 71672 Marbach