Pfeffer Set 45g

von TRY
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(€1.77 je 10 g)

VEGAN 

Pfeffer - das beliebteste Gewürz der Welt. Es ist von keinem Esstisch wegzudenken, aber was hat es mit diesen kleinen Körnern genau auf sich? Mit dem TRY Pfeffer-Set lernen Sie die Vielfalt unterschiedlicher Pfeffersorten kennen. In der Box finden Sie fünf Proben von bekannten und exotischen Pfeffersorten, die alle geschmacklich durch einzigartige Noten überzeugen. Probieren Sie allein oder - noch besser - laden Sie Freunde zu einem Probierabend ein!


5g grüner Pfeffer aus Kerala, Indien 

Der mildeste Pfeffer im Set stammt aus dem dem Periyar-Nationalpark, wo er stets nach Erntejahr sortiert und in naturbelassenen Fässern gelagert wird. Geschmacklich überzeugt die feine, fruchtige Schärfe mit leicht würzigen Noten.

  

10g Voatsiperifery aus Madagaskar

Nicht nur der Name dieses Pfeffers ist ein Highlight, sondern auch der Geschmack! Dieser Pfeffer schmeckt nach Urwald mit einem frischem Aroma, das an Früchte, Kräuter und Pilze erinnert. Eine ganz besondere Rarität, von der nur ca. 1,5 Tonnen pro Jahr geerntet werden.

 

10g Schwarzer Tellicherry-Pfeffer aus Kerala, Indien

Aus der Nähe der Stadt Thalassery kommt diese Pfefferauslese. Denn für den Tellicherry werden nur die reifen und besten Pfefferbeeren ausgesucht. Dies schlägt sich auch auf den Geschmack nieder, der sehr warm und angenehm ist und eine fruchtigen Schärfe besitzt.

 

10g roter Pfeffer aus Kampot, Kambodscha

Aus Kampot stammt der wohl bekannteste "richtige" rote Pfeffer. Anders als die rosa Pfefferbeeren, die meist in Pfeffermischungen gemischt werden, ist dieser rote Pfeffer von der gleichen Pflanze wie der schwarze und grüne Pfeffer. Für den roten Kampot werden die Pfefferbeeren per Hand selektiert und nur vollreife Früchte dürfen verwendet werden. Dieser Pfeffer ist ein beerig-fruchtiges und scharfes Geschmackserlebnis.

 

10g Kleiner Langer Pfeffer aus Nepal 

Die kleine Version des herkömmlichen Langen Pfeffers ist eine sehr seltene Variante, die aus der Nähe der Hauptstadt Kathmandu stammt. Die deutlich schokoladige Note sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.



Mindesthaltbarkeitsdatum: 04.09.19
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten. Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft und für bestens genießbar erklärt. Dennoch empfehlen wir das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst baldigst zu verzehren.

Artikeldetails:
Marke: Try
Menge: 45g
Ursprungsland: Deutschland

Kontakt:
TRY FOODS Pappelallee 7 10437 Berlin

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