RootsRadicals Bread & Butter Pickles

Roots Radicals Bread & Butter Pickles werden aus dünn geschnittenen Zwiebeln und knackigen Gurken hergestellt, die in einer Lake aus Essig, Zucker, Gewürzen und Samen eingelegt sind. Sie sind vielseitig einsetzbar – zum Beispiel passen sie hervorragend zu gegrillten Käsesandwiches, Kartoffelsalaten oder ganz klassisch zu Brot mit Butter. Auch der Sud lässt sich verwenden, etwa für Cocktails!

Gut zu wissen:

Roots Radicals mit Sitz in Berlin ist ein Lebensmittelunternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, abfallfrei zu produzieren. Eines der obersten Ziele ist dabei der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Kreislaufwirtschaft, Effizenz bei der Verarebitung von Lebensmitteln, Abfallvermeidung und Upcycling sind dabei die Waffen im Kampf gegen Müll und Verschwendung. Durch kulinarische Innovationen werden neue Produkte kreeirt und innovative Prozesse entwickelt, die dabei helfen, den vermeintlichen „Abfall“ aus dem Lebensmittelsystem zu beseitigen. Gerettete Lebensmittel werden zu köstlichen Produkten weiterverarbeitet und finden so den Weg zurück auf unsere Teller. 

Zutaten: 

Gurke, Zwiebel, Essig, Rohrohrzucker, Salz, Senfsamen, Kurkuma, schwarze Pfefferkörner, Selleriesamen, Lorbeer.

Dies ist ein veganes und glutenfreies Produkt.

Nährwertangaben pro 100 g Bread & Butter Pickles:

• Energie: 226 kJ / 54 kcal

• Kohlenhydrate: 12 g

 davon Zucker: 11,5 g

• Ballaststoffe: 1 g

• Fett: < 0,1 g

 davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

• Eiweiß: 1 g

• Salz: 2 g

Füllmenge: 160g

Mindesthaltbarkeitsdatum: 3.11.2025