Heute stellen wir euch einen unserer neuesten Partner vor: djoon, eine kleine Manufaktur aus München, die zeigt, dass Pralinen und Schokolade auch ganz ohne raffinierten Zucker außergewöhnlich schmecken können. Wir freuen uns sehr über diese Zusammenarbeit, denn gemeinsam retten wir das djoon Mixpack: handgefertigte Pralinen, die geschmacklich und optisch tadellos sind, aber ihr Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht haben.
Doch wer steckt hinter djoon – und was macht die Pralinen so besonders?
Süße, ganz neu gedacht
Statt raffiniertem Zucker setzt djoon ausschließlich auf Datteln als Süßungsmittel – für Pralinen und Schokolade, die überraschend rund schmecken und dabei komplett vegan und minimal verarbeitet sind. Kein Zuckerzusatz, keine künstlichen Aromen, keine Kompromisse beim Geschmack.
Handwerk aus der eigenen Manufaktur
Gegründet wurde djoon vor rund viereinhalb Jahren mitten inMünchen – dort betreibt das Team bis heute seine eigene kleine Schokoladenmanufaktur. Jede Praline wird in Handarbeit gefertigt, von der Rezeptur bis zur Verpackung mit Liebe zum Detail gedacht. Der Kakao stammt aus fairem Handel.
Mindestens haltbar, nicht: unbedingt schlecht
Weil djoon komplett auf künstliche Konservierungsstoffe verzichtet, ist die Haltbarkeit kürzer als bei industriell gefertigter Schokolade. „Mindestens haltbar bis" heißt: mindestens so lange schmeckt's garantiert so gut wie am ersten Tag – nicht, dass danach Schluss wäre. Genau deshalb passt das Mixpack perfekt zu SIRPLUS: bester Genuss, gerettet statt verschwendet.
Lust auf mehr?
Probiert euch durch die Pralinen von djoon und erlebt, wie gut Süßes ganz ohne raffinierten Zucker schmecken kann – ehrlich gemacht, in München von Hand hergestellt, diesmal mit gutem Gewissen gleich doppelt: für euch und den Planeten.
