Heute stellen wir euch einen unserer Lieblings-Partner vor : hanf&natur. Uns verbindet der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln, das Verständnis für sorgfältige Herstellung und gute Zutaten und der Wunsch, bewusste Ernährung alltagstauglich zu machen. Deshalb freuen wir uns, die Canalade® Hanfschokolade von hanf&natur bei SIRPLUS im Sortiment zu haben – gerettet und bereit für neue Genussmomente.
Speisehanf: Ein vergessenes Lebensmittel kehrt zurück
Hanf zählt zu den ältesten Kulturlebensmitteln der Welt und wurde bereits vor rund 10.000 Jahren als Nahrungsquelle genutzt. Was lange in Vergessenheit geraten war, erlebt heute ein bewusstes Comeback. Gründer Ralf Buck begann vor über 28 Jahren gemeinsam mit Bio-Landwirt:innen Speisehanf anzubauen – zu einer Zeit, als Hanf noch kaum als Lebensmittel wahrgenommen wurde. Aus dieser Pionierarbeit entwickelte sich hanf&natur zu einem der führenden Bioland-Produzenten von Hanfprodukten in Europa.
Speisehanf – ein reguliertes Lebensmittel:
Speisehanf ist ein reguliertes Lebensmittel und hat nichts mit berauschenden Hanfprodukten zu tun. Er enthält kein THC und gehört ganz selbstverständlich in die Küche. Hanf&natur leistet hier wichtige Aufklärungsarbeit und trägt dazu bei, Hanf wieder als vielseitige, bekömmliche Zutat mit langer Tradition wahrzunehmen.
Hanf verbindet Genuss und Wohlbefinden
Hanf steht für eine ausgewogene, bekömmliche Ernährung, die Genuss und Wohlbefinden miteinander verbindet. Die Samen der Hanfpflanze liefern pflanzliches Protein und sind damit eine natürliche Eiweißquelle auch für Menschen, die sich vegan oder überwiegend pflanzlich ernähren. Sie enthalten Ballaststoffe und bringen essenzielle Fettsäuren wie Omega 3 und Omega 6 in einem ausgewogenen Verhältnis mit. Ergänzt wird diese Zusammensetzung durch natürlich vorkommende Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen sowie durch Vitamine wie Vitamin E und verschiedene B-Vitamine, darunter Riboflavin.
1 Esslöffel pro Tag
Viele Menschen empfinden Hanfprodukte als angenehm und gut verträglich – etwa mit einem Esslöffel geschälter Hanfsamen im Müsli oder Smoothie. Oder mit einem kleinen Genussmoment zwischendurch, wie der Canalade® Hanfschokolade von hanf&natur, die ihr auch bei uns findet. So wird aus einer einzelnen Zutat Schritt für Schritt eine feste Frühstücksgewohnheit, die Vielfalt in den Speiseplan bringt und eine bewusste Ernährung unterstützt.
