Chicpea BIO Azukibohnen

Wer hat gesagt, dass Bohnen langweilig sind? Chicpea Azukibohnen werden das Gegenteil beweisen! Diese kleinen, roten Wunder sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig und gesund. Lass dich von ihrem süßen und nussigen Geschmack und ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten überraschen!

    ✅Süß und herzhaft: Ideal für süße Desserts, herzhafte Suppen und alles dazwischen.
    ✅Gut verträglich: Azukibohnen sowie Mungbohnen und Lupinen sind im Vergleich zu anderen Hülsenkollegen besonders blähungsarm und daher auch für empfindliche Mägen geeignet.
    ✅Kleine Kraftpakete: Azukibohnen sind vollgepackt mit Proteinen und dadurch gut für das Herz, unterstützen das Immunsystem, beschleunigen den Stoffwechsel und die Fettverbrennung und helfen beim Muskelaufbau und der Regeneration. Ideal für eine ausgewogene Ernährung und als pflanzliche Proteinquelle für Vegetarier, Veganer und Sportler.
    ✅Ballaststoffreich: Fördert die Verdauung und hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
    ✅Vitamin- und Mineralstoffreich: Azukibohnen sind reich an Eisen, Magnesium, Kalium und B-Vitaminen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen
    ✅Viele Antioxidantien: Diese wirken entzündungshemmend und tragen zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit bei.

Azukibohnen haben ihren Ursprung in Ostasien und werden seit Jahrtausenden in Ländern wie China, Japan und Korea angebaut. Heute sind sie in vielen Teilen Asiens verbreitet und werden auch in Nordamerika und Australien kultiviert. In Japan sind sie nach Sojabohnen die zweitbeliebteste Bohne und ein fester Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. die in vielen traditionellen Süßspeisen verwendet werden.

Auch in der traditionellen chinesischen Medizin sind sie für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Diese kleinen roten Bohnen sind also nicht nur lecker, sondern auch richtig gut für dich. Sie eignen sich perfekt für süße Rezepte wie das klassische japanische Dessert „Anko“ oder herzhafte Gerichte wie Bohnensuppen und Eintöpfe. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche.

Lagerungshinweise: Azukibohnen sollten trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu bewahren. So bleiben die wertvollen Nährstoffe und der köstliche Geschmack optimal erhalten.

Zubereitungshinweise: Die Bohnen über Nacht einweichen und danach abspülen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 40 Minuten auf kleiner Flamme kochen, anschließend salzen. Ideal für Suppen wie Minestrone, Antipasti, Eintöpfe und Salate aber auch für süße Desserts und Gebäck.

Herkunft und Nachhaltigkeit: Chicpea Bio-Azukibohnen werden in China angebaut, wo sie nach strengen ökologischen Standards kultiviert werden. Die Bauern setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schützen und die Bodenqualität zu erhalten. Azukibohnen sind bekannt für ihre reinigenden Eigenschaften und ihren süßlichen Geschmack, und ihre nachhaltige Anbauweise trägt zur Schonung natürlicher Ressourcen bei. Genieße die Vorteile von Azukibohnen und unterstütze nachhaltige Landwirtschaft in China.

Zutaten: Azukibohnen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-003 Nicht-EU Landwirtschaft.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Füllmenge: 500g

Rettergrund: Überproduktion/ MHD: 31.03.26